Pico Maccario's "DOLCEVITA MOSCATO d'ASTI" is een fruitige, elegante en delicate witte wijn, gemaakt van 100% Moscato-druiven.
Na de oogst verblijft de most enkele uren op de druivenschillen, waarna deze wordt gescheiden en de fermentatie bij lage temperatuur start in druktanks, waar de tweede fermentatie begint.
Deze geurige, florale en zoete witte wijn vertegenwoordigt met levendigheid en elegantie de typiciteit van de Moscato, met een heldere strogele kleur en een intense, typisch aromatische neus met bloemige en honingtoetsen, witte bloemen, delicate citrusnoten en aroma's van witte perzik. De smaak is gracieus met een goede structuur, een zoet-romige component, fruitig en een aangenaam frisse en minerale afdronk.
Foodpairing: uitstekend als aperitief, bij romige kazen en een lente/zomer pasta gerecht. Heerlijk te combineren met kleine patisserie en bonbons bij uw koffiemoment, alsook met desserts op basis van chocolade.
Aanbevolen serveertemperatuur van 8°-10°C.
