Bricco San Giorgio “Voj et Doj” Grignolino D’Asti DOC (wijngaard op 180 m boven zeeniveau in Montegrosso D’Asti) is een rode wijn van 100% Grignolino-druiven. Het heeft een prachtige granaatrode kleur met zachte robijnrode reflecties.
In de neus presenteert het een delicaat en bloemig aroma met tonen van vers rood fruit, voornamelijk rode kersen. Een zeer aangename droge en licht tannineuze smaak, met een zachte, frisse en wijnachtige smaak, met een goede balans en persistentie.
Wijn-spijscombinatie: past zeer goed bij voorgerechten met vlees, soepen, gekookt vlees en groenten (“Bollito alla Piemontese”). In de lente en zomer kan het ook geserveerd worden op 10-12°C voor een nog aangenamer drinkgemak.
