Over de wijnmakerij

"BALLASANTI: TERUG NAAR HUN ROOTS EN HET KEERPUNT ALS WIJNFAMILIE"

Tenute Ballasanti is een jonge, maar diep gewortelde wijnonderneming. Het is gelegen op de oostelijke hellingen van de Etna op Sicilië, boven de Ionische Zee. Van nature anders: de onverwachte Etna.

Tenute Ballasanti: een onmiskenbaar unieke wijnbereidingsrealiteit op Sicilië. Juist hier hebben Fabio en Manuela het perfecte begrip gevonden tussen hun verschillende professionele achtergronden en hun gedeelde liefde voor het land — de drijvende kracht van het landgoed. Een astrofysicus, technoloog, internationaal ervaren bedrijfsleider en gepassioneerd botanicus en bonsai-liefhebber — dat is hij. Een internationale carrière, een passie voor de Oosterse cultuur, een emotionele band met haar land en haar vulkaan — ook zij is een internationale bedrijfsmanager. Het resultaat? Een innovatieve benadering van productie met een constante zoektocht naar excellentie. En wijnen met een grote persoonlijkheid — net als Fabio en Manuela.

De terugkeer van Manuela Seminara naar het land van haar familie in San Giovanni Montebello op de hellingen van de Etna, met uitzicht op de zonsopgang boven de zee, waar ze geboren en getogen is.

En ook een keerpunt. Haar man Fabio, met een oog op de toekomst, brengt de verschillende eigendommen samen en, naast Manuela, blaast hij een nieuw agrarisch landgoed leven in — door tien wijnjaren te planten, nieuwe wijngaarden aan te leggen, en een nieuwe kelder te ontwerpen en te vestigen. De Terugkeer en het Keerpunt: een liefdevolle synergie gericht op het produceren van levendige en expressieve Terroir-wijnen.

Ballasanti is familie, traditie, erfgoed, herinneringen en een perfecte symbiose van kleuren, aroma's en smaken van hun prachtige land. Klaar om mee te "dansen" en te dromen? Stap hier in hun wereld!