{"product_id":"santa-maddalena-classico-vigna-premstallerhof-2","title":"SANTA MADDALENA CLASSICO | VIGNA PREMSTALLERHOF","description":"\u003cp\u003eRottensteiner's \"S.Maddalena Classico Vigna Premstallerhof\" is een fruitige, soepele doch verfijnde rode wijn gemaakt van Schiava (93%) en Lagrein (7%), van Cru \"Vigna Premstallerhof\" (Pergola opleidingssysteem met 5000 wijnstokken per hectare).\u003cbr\u003e\nHet landgoed is van 1962 tot 2025 eigendom geweest van de familie Vogel, die een droom in werkelijkheid omzette door een wijngaard te kopen in de omgeving van S.Maddalena.\u003cbr\u003e\nDe wijngaarden zijn vanaf het begin gecultiveerd volgens de biodynamische filosofie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNa de handmatige oogst en het vinificatieproces met gisting in stalen en betonnen tanks, rijpt de wijn gedeeltelijk in grote houten vaten.\u003cbr\u003e\nHet uiterlijk toont een helder robijnrood. In de neus fijne aroma's, met tonen die doen denken aan viooltjes en kersen, en een elegante en volle smaak met zeer soepele tannines, en dit alles met een goede lengte.\u003cbr\u003e\nDeze wijn boeit niet alleen liefhebbers van Schiava-wijnen.\u003cbr\u003e\nWijn-spijscombinatie: zeer veelzijdige wijn; hij kan gedronken worden bij bijna elk gerecht, met de meeste (mediterrane voorgerechten, gekookt en gegrild vlees, en de meeste soorten kaas.\u003cbr\u003e\nAanbevolen serveertemperatuur van 15-16°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurus Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57160279130447,"sku":null,"price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/9598\/3183\/files\/Rottensteiner-SantaMaddalena.png?v=1773569525","url":"https:\/\/www.laurusvini.com\/products\/santa-maddalena-classico-vigna-premstallerhof-2","provider":"LAURUSVINI Fine Wine Merchant","version":"1.0","type":"link"}