Over de Wijnmakerij
Pietramatta is een kleine, ambachtelijke wijnmakerij uit de provincie Bergamo, geleid door wijnmaker Andrea Sala, een bewijs van de onwrikbare passie van deze authentieke wijnmaker. Gelegen ten oosten van de stad Bergamo en omarmd door het betoverende westen van het Iseomeer, is deze wijnmakerij een baken van excellentie. Door een nauwgezette interactie tussen traditie en innovatie, begon Andrea in 1990 aan een reis, nam de teugels van de familiewijngaarden op de Loreto-heuvel in Cenate Sotto over, en startte de vernieuwing van het wijngaardpark, te midden van voortdurende experimenten, en transformeerde het in een meesterwerk.
Deze wijngaarden, nu verheven tot een voorbeeldige status, vertellen ons verhalen van toewijding.
Een ideaal terroir, een frisse bries van de Monte Misma, wijngaarden in vegetatief evenwicht gehouden met hoge dichtheid met verminderde opbrengsten per plant, en continue groene snoeistappen, leiden Andrea en zijn team tot het oogsten van druiven die perfect zijn voor gezondheid, rijpheid en concentratie, niet zomaar druiven maar een essentie van ongeëvenaarde kwaliteit.
De wijnfilosofie van Pietramatta gaat verder dan louter productie; het is een zoektocht naar het creëren van wijnen die resoneren met de ziel. Elke fles is een bewijs van een nauwgezet project, een harmonieuze mix van een specifiek terroir en zorgvuldig gekozen druivensoorten. Hoewel geworteld in de tradities van het verleden, is het streven naar excellentie een voortdurende reis – een interactie van continu experimenteren en vaste toewijding, die zich in elke slok van zijn wijnen openbaart.
Andrea's wijnen zijn niet zomaar dranken; ze zijn een emotionele reis.
Pietramatta streeft ernaar om niet alleen een ervaring te creëren, maar een onuitwisbare, onderscheidende indruk achter te laten op de wijnliefhebbers die het geluk hebben de vruchten van deze liefdevolle arbeid te proeven! Wees er snel bij, zeer beperkte beschikbaarheid!