Over de wijnmakerij

“Een droom geboren uit erfgoed met één missie: het ware karakter van elke druivensoort eren.”

De familie Rottensteiner is een van de oudste wijnmakersfamilies in Zuid-Tirol. Al meer dan een halve eeuw zetten zij de droom voort van grootvader Hans, die de wijnmakerij in 1956 oprichtte. In die beginjaren verkocht hij wijnen in bulk aan Zwitserland, waarmee hij de basis legde voor een erfenis geworteld in toewijding. In de jaren tachtig luidde zijn zoon Toni een nieuw tijdperk in door de wijnen te bottelen, en sinds 2001 zet kleinzoon Hannes de traditie voort – met een frisse visie en hetzelfde respect voor het verleden.

Vanaf het allereerste begin werden niet alleen de eigen 10 hectare wijngaarden van de familie zorgvuldig geperst, maar ook die van 50 regionale wijnbouwers die nauw verbonden zijn met de familie Rottensteiner. Deze duurzame samenwerking, generatie op generatie doorgegeven, blijft de hoeksteen van hun kwaliteit en groei. Met onvermoeibare toewijding eert de familie het ware karakter van elke druivensoort, met een bijzondere focus op de geliefde druiven van Bolzano: Lagrein en St. Magdalener.

Hun wijnverhaal begon vele generaties geleden, hier in dit land waar de wijnstokken groeien op de rode rots – porfier – zo kenmerkend voor de regio. De familienaam zelf is een eerbetoon aan deze rode steen.

Vandaag de dag leiden vader Toni en zoon Hannes gezamenlijk de volledige bedrijfsvoering van de wijnmakerij, ondersteund door de sterke vrouwen in de familie. Eerlijkheid en authenticiteit zijn hun leidende waarden – zowel in het leven als in hun werk.

Zoals Toni het zelf zegt:
“Wijn is voor mij als een jong kind. Je moet er altijd voor zorgen, zodat het tot zijn volle potentieel kan rijpen – en dan met trots en vreugde gebotteld kan worden.”

Met dezelfde authenticiteit en familie-ethos creëert de familie Rottensteiner een onderscheidende selectie van wijnen die emotie, traditie en karakter dragen. Het is tijd om de wereld van Rottensteiner te ontdekken!