Over de wijnmakerij
Welkom in Zuid-Tirol. Welkom bij de familie Gojer, wiens wortels op het Glögglhof-landgoed in S. Maddalena bij Bolzano vele generaties teruggaan. Het Glögglhof dateert uit de 14e eeuw. De familie is diep geworteld in Zuid-Tirol en heeft een sterke band met wijn. De wijngaarden rond Bolzano zijn al meer dan 1000 jaar gedocumenteerd. De wijnen van de familie Gojer belichamen het unieke landschap van het Glögglhof, waar bergen en bossen de perfecte omstandigheden bieden voor topkwaliteit wijnstokken en druiven.
Wijnen van precisie, elegantie en compromisloze kwaliteit. De familie Gojer hecht veel waarde aan individualiteit, identiteit en het sterke terroirkarakter van hun wijnen. De warme locaties in het Bolzano-dal vormen de basis voor kwaliteitswijnen van de inheemse rode druivensoorten Schiava en Lagrein. De witte wijnen — Kerner, Sauvignon en Pinot Blanc — profiteren van de hogere ligging, wat ze een fris, bergachtig karakter geeft. Franz Gojer was een pionier in S. Maddalena: vanaf begin jaren zeventig verminderde hij de opbrengsten, verbeterde de kwaliteit en begon hij zijn wijnen te bottelen, waarmee hij brak met de traditie om wijn uitsluitend in vaten te verkopen.
In 2007 breidde de familie uit naar Cornedo all'Isarco, op 600 meter boven zeeniveau, met de aankoop van een boerderij met 3 hectare wijngaarden. Vanaf 2010 werd het portfolio uitgebreid met Kerner, Sauvignon en Pinot Blanc. De koele, blootgestelde locatie is ideaal voor deze variëteiten.
De jaren 2019 tot 2021 waren belangrijke mijlpalen voor de familie: in 2019, na jarenlang in twee kelders te hebben gewerkt, werd besloten de productie op één locatie te concentreren. Na renovatiewerkzaamheden op de nieuwe boerderij in Cornedo all'Isarco kon de gehele oogst daar in 2020 worden opgeslagen. Als onderdeel van hun ontwikkelingsplannen werd ook een architectonisch opvallende proefruimte gebouwd, met uitzicht op de wijngaarden en de stad Bolzano. In 2021 nam zoon Florian het bedrijf van zijn vader Franz over, waarmee hij het familiebedrijf naar de vijfde generatie leidde.
Een waar juweel — een ambachtelijke familiewijnmakerij die de wijnbouw in Zuid-Tirol naar een hoger niveau tilt en wijnliefhebbers een uitgesproken verfijnde selectie biedt. Ontdek hier onze prachtige selectie van Franz Gojer.
